プレバイオティクス– tag –

食べる米ぬかが腸内環境にどんな変化をもたらすのか、ヒト臨床試験の報告をもとに丁寧に解説します。プレバイオティクスとしての働き・短鎖脂肪酸（SCFA）の役割・腸-脳軸とのつながり、そして米ぬかパウダーの選び方や食べ方まで、国家資格保有者がわかりやすく紹介します。